10 Grudzień 2018 imieniny: Danieli, Bohdana, Julii
 

Szukaj

Akualnosci
Ogloszenia

 

 
 
Byłeś świadkiem jakiegoś wydarzenia,
coś Cię zbulwersowało - napisz, prześlij zdjęcie, zadzwoń
echo@turek.net.pl
tel. 63 278 53 41
lub skorzystaj z naszego formularza kontaktowego
Zgłoś wydarzenie »
 

Sondy

Czy jesteś za wprowadzeniem maksymalnie dwóch kadencji dla samorządowych władz i dla radnych ? (1312 opinii)
TAK
76% 
NIE
20% 
Nie mam zdania
4% 
 
pokaż wszystkie »

 

 

REKLAMA


 

Tylko panny deptały kapustę

Dodano dnia: 13-11-2018 11:15| Komentarzy: 0

Aleksander Baron odkrywał przed gospodyniami z Lokalnej Grupy Działania tajniki kiszenia. Ten niekwestionowany autorytet w dziedzinie spożywczej fermentacji a jednocześnie znany warszawski restaurator przekonuje, że procesowi fermentacji można poddawać dosłownie wszystkie warzywa i owoce, także mięso. Choć nie wszystko je się ze smakiem, na przykład kompletnie nie jest zwolennikiem fińskich kiszonych śledzi. Za to w Polsce króluje kiszona kapusta, którą w ubiegły czwartek deptały pannice. 

Cud natury – kiszonki i fermentacje”, tak nazywał się projekt, w trakcie którego w turkowskim muzeum odbyły się warsztaty z Aleksandrem Baronem. Natomiast późnym popołudniem w Rogowie miało miejsce prawie, że obrzędowe kiszenie kapusty. Projekt realizowany przez Fundację „Ze smakiem” otrzymał wsparcie finansowe dzięki Tureckiej Unii Rozwoju z funduszy unijnych, przekazywanych przez marszałka województwa wielkopolskiego. 

Więcej w aktualnym numerze Echa

 

Komentarze

Brak komentarzy...

Dodaj komentarz

Podpis
Tresć
Przepisz kod z obrazka
CAPTCHA Image

UWAGA!
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu.

Redakcja "Echa Turku" nie odpowiada za treści zamieszczanych przez czytelników komentarzy, zastrzegając sobie jednocześnie prawo do ich moderowania oraz kasowania w przypadkach ewidentnego naruszania prawa.

 

W numerze


 
Zobacz wszystkie: W numerze »

 

 

ECHO UNIEJOWA

Splątani… znów zapracowani
Dodano 16-10-2018 |
Komentarzy: 6

Warsztatami w Uniejowie i Zadzimiu...

czytaj więcej »
 
ZABIERZ UNIEJÓW DO DOMU
Dodano 03-10-2018 |
Komentarzy: 7

Wykształciły się, żyją i rozwijają w wodzie geotermalnej pochodzącej z te...

czytaj więcej »
 
Zobacz wszystkie: Echo Uniejowa »

 

 

OSTATNIE GALERIE

Sztuka na ulicy 2018
Turkowski rynek dawno nie był areną dla tak wielu interesujących wydarzeń, w których mieli okazję uczestniczyć turkowianie w ubiegłą niedzielę. Przepiękna i wciąż letnia aura była tylko jedną z przyczyn, dla których zjawiło się ich tylu. Drugą było niewątpliwie wręczanie stypendiów burmistrza Turku. W tym roku otrzymało je aż 323 uczniów szkół różnych szczebli!
zobacz galerię »
 
Profim
Aktualności powiązane z galerią
» Lokalne korzenie, światowa jakość
zobacz galerię »
 
Zobacz wszystkie: Galerie »

 

 

Repertuar kin

Najbliższe imprezy

Polecane imprezy


Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Więcej o plikach cookies »